重庆作为一座山城，不但有美女美景，更重要的是还有美食，其中以重庆火锅为主。

重庆防空洞火锅也是一家老火锅品牌了，这家火锅店的味道很不错，毛肚只需要烫7-8秒，十分的鲜脆。

作为重庆美食的灵魂，重庆火锅一直是广受关注的对象。

不光是有很多游客慕名来重庆吃地道火锅，重庆本地人也十分喜欢吃火锅，完全可以做到隔天吃一次火锅。

老火锅作为重庆火锅的品牌标杆，以重庆火锅的麻、辣、鲜、香、醇的特点，

又针对重庆地区阴冷湿热的环境，经过千锤百炼，加之祖传秘方为基础，

精心熬制出可去湿排毒的红汤锅底和抚阳养胃的鸳鸯锅底，

完全符合美味、健康、养身、的理念。不求“标新立异，但求一脉相传”我们只做正宗的重庆老火锅。

一时吃火锅一时爽，一直吃老城防空洞老火锅一直爽！

食材非常新鲜，蒜泥和香菜碎叶都是现切的，还能闻到大自然的味道，清新怡人。

老板热情大方，善解人意，一直在观察我们吃火锅，及时帮助下脑花，双椒牛肉丸。

推荐菜色超级多，脑花，黄喉，土豆，毛肚，鹅肠……

我是冲着老火锅这个名字来的，味道真的特别好，特别是那个鸭肠毛肚都特别脆，菜品都非常新鲜。

刚进到店铺的时候还觉得挺小的，没想到里面别有洞天，

他们的服务态度都特别好，老板特别热情，

还一直跟我们摆龙门阵，给人的感觉就是在家里吃饭一样，特别随意，特别温暖，

在那儿吃饭是不需要等的，直接去直接吃......

看看他们家的麻辣牛肉，看到都要流口水啦，真是辣味十足呀！